Am 10. August fand in Ustroń die XIV. Polnische Meisterschaft im Servieren von Schaffleisch statt. Sieger wurden Kamil Tłuczek und Piotr Kuzdro vom Grand Hotel Boutique aus Rzeszów. Da sich dieses Team bereits für das Finale der diesjährigen Edition des Kulinarischen Wettbewerbs Polens qualifiziert hat, erhielt Marta Podgórska vom Hotel Notera in Chojnice die Nominierung. Die polnische Meisterschaft im Servieren von Schaffleisch ist ein Wettbewerb mit langjähriger Tradition. Sein Ziel ist die Pflege, Förderung und Vertiefung des Wissens über polnisches (…)

Die Situation auf dem Markt für Lagerflächen in Polen ist weiterhin sehr gut. Im ersten Halbjahr 2019 wurden von Bauträgern 47 Projekte mit einer Gesamtfläche von 1,09 Mio. m2 fertiggestellt und die Gesamtzahl von Lagerflächen ist auf 16,89 Mio. m2 gestiegen. Gemäß dem neusten Bericht Marketbeat, erstellt von den Analysten von Cushman & Wakefield, wurden die meisten Flächen in Zentralpolen (247.000 m2), in der Nähe von Warschau (151.000 m2) und in der Dreistadt (120.000 m2) fertiggestellt. Der Indikator der nicht (…)

Die Tageszeitung „Dziennik Gazeta Prawna” hat die Indikatoren für mehrere Hundert Teile des Verbrauchsportfolios im Monat Juni in europäischen Staaten analysiert. Obwohl Polen nicht an erster Stelle war, befand es sich in vielen Produktkategorien auf dem Podium, z.B. bei Brot (Anstieg um 6,8 %), Gemüse allgemein (26,9 %), medizinische Dienstleistungen (5,3 %). Bei Kraftstoffen reichte zum Belegen des dritten Platzes ein Anstieg um 3,1 %. Generell sind vom Anstieg solche Waren betroffen, deren Preise von globalen Trends beeinflusst werden. Die (…)

Am 16. und 17. Oktober findet in Jasionka bei Rzeszów die Messe der Hotel- und Gastronomiebranche Horeka Expo Rzeszów statt. Während der Veranstaltung wird ein umfassendes Warenangebot präsentiert, darunter von Lebensmitteln und Getränken, Ausstattung und Geräten für Restaurants, Cafés, Bars und andere gastronomische Einrichtungen, sowie Ausstattung von Hotels und anderen Objekten im Tourismusgewerbe. Während der Messe finden u.a. auch Live-Kochvorführungen mit Verkostungen, ein kulinarischer Wettbewerb für angehende Köche (zu gewinnen ist ein Praktikum in einem der besten Restaurants in Rzeszów (…)

In 2018 wurden in Polen 22.300 Tonnen Honig – um 48 % mehr als in den 12 Monaten zuvor – produziert. Der Anstieg der Honigproduktion in Polen um fast 50 % erweckt insbesondere beim Vergleich mit EU-Daten Bewunderung. Die Bienen in Europa haben in 2018 ihre Effizienz um weniger als 1 % gesteigert. Trotz beeindruckender Statistiken kann Polen nicht ausschließlich auf seine eigene Produktion vertrauen. In 2018 wurden 25.712 Tonnen Honig im Wert von 52,4 Mio. Euro importiert. Damit lag (…)

In letzter Zeit wurden in Polen 5 neue BP-Tankstellen eröffnet: Wanda in Kraków, Krak in Kraków, Orawa in Chyżne, Rękawka in Kraków und eine Partnertankstelle BP Otorowo. Das Netz von BP zählt derzeit 565 Tankstellen, darunter 241 Partnertankstellen und fast 50 Tankstellen, die an Autobahnen und Fernstraßen lokalisiert sind. Alle BP-Tankstellen in Polen bieten nur bleifreies Benzin an, darunter die in April 2016 eingeführten Kraftstoffe BP Ultimate mit der ACTIVE-Technologie und reguläre Kraftstoffe mit der ACTIVE-Technologie, die Verunreinigungen im Motor (…)

Während diesjähriger Sommerferien sind Postkarten, Erfrischungsgetränke und Süßigkeiten unter den am meisten gekauften Artikeln in Filialen der Poczta Polska (Polnischen Post). Im ersten Halbjahr dieses Jahres hat die Gesellschaft im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres einen Anstieg der Verkaufsdynamik in solchen Produktkategorien, wie Getränke (Anstieg um ca. 73 %), saisonale und regionale Artikel (Anstieg um ca. 58 %), Haushaltswaren (Anstieg um ca. 47 %) und Kosmetika (Anstieg um ca. 37 %) verzeichnet. Die Gesellschaft will gemäß der in 2017 (…)

Tesco plant den Umbau von im Rahmen der Handelskette betriebenen Hypermärkten in Kompakt-Hypermärkte. Mit der Verkleinerung des Assortiments soll bereits im August begonnen werden. Martin Behan, der Managing Director von Tesco Polska, gab zu, dass die Veränderungen einen Teil der Strategie zur Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit des Business in Polen darstellen. Die Entscheidung, sich auf kleinere Formate der Geschäfte zu konzentrieren, soll die Finanzergebnisse der britischen Handelskette verbessern. Im Rahmen der ersten Etappe der Arbeiten soll bereits im August mit der (…)

Am 21. November findet das nächste polnische Auswahlverfahren im Rahmen des Wettbewerbs Bocuse d’Or statt. Diesmal wird Kraków im Rahmen des Projekts Europäische Gastronomische Kulturhauptstadt der Gastgeber der polnischen und weltweiten Gastronomie sein. Sechs talentierte Küchenchefs werden bei diesem Wettbewerb um den ersehnten Pokal und den Titel Bester Küchenchef Polens kämpfen. Dieses wunderbare kulinarische Spektakel findet während der 27. Hotelausstattung- und Gastronomie-Messe HORECA statt. Die Kandidaten werden zusammen mit ihren Helfern (commis) innerhalb von 5 Stunden und 35 Minuten ein (…)

Die Chorten-Gruppe, mit der fast 1.700 Partnergeschäfte zusammenarbeiten, hat die der Gesellschaft Bać-Pol gehörenden Aktien von Bos-Pol aus Białystok gekauft. Damit wurde sie zum Mehrheitsaktionär dieser Vertriebsgesellschaft, die bereits seit 5 Jahren auf dem Markt besteht. Nach Robert Karpiuk, dem Vorstandsvorsitzenden von Bos-Pol, stellt der Kauf der Aktien von Bać-Pol den ersten Schritt zum Wiederaufbau und zur Expansion der Marke Bos-Pol auf dem FMCG-Markt dar und die Chorten-Gruppe gilt dabei als Erfolgsgarant. Die Chorten-Gruppe rechnet damit, dass es ihr gelingen (…)