Nach Informationen des Zentralamtes für Statistik GUS wurde im September 2019 im Vergleich zum analogen Monat 2018 in den Bereichen Lebensmittel ein Anstieg der Produktion u.a. von tiefgefrorenen Meeresfischen (um 66,6 %), Grobgrieß und Feingrieß aus Buchweizen (um 35,8 %), Produkten aus der Schlachtung von Rindern und Kälbern (um 31,4 %) sowie Fertigprodukten und Gerichten auf Fleischbasis (20,2 %) verzeichnet. Dagegen ist im September 2019 im Vergleich zum gleichen Monat in 2018 die Herstellung u.a. von Speisesteinsalz (um 49,6 %), Geflügelschlachtkörpern (um 22,7 %), Filets aus tiefgefrorenen Meeresfischen (um 20,2 %) sowie Frucht- und Gemüsesäften (um 17,8 %) zurückgegangen. Im Vergleich zum August dieses Jahres wurde u.a. ein Anstieg der Produktion von Suppen, Brühen und Produkten zu deren Vorbereitung (um 37,5 %), tiefgefrorenem Gemüse (um 37,2 %), Frucht- und Gemüsesäften (um 35,6 %), Grobgrieß und Feingrieß aus Gerste (um 24,6 %), Grobgrieß und Feingrieß aus Buchweizen (um 24,5 %) sowie Nudeln (um 22,8 %) verzeichnet. Dagegen wurde ein Rückgang der Produktion u.a. von Speisesteinsalz (um 77,9 %), Marinaden aus Gemüse (um 42,6 %), tiefgefrorenen Früchten und Nüssen (um 32,4 %) sowie Bier (um 22,5 %) beobachtet.
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