Informationen im Überblick Monat aus der FMCG-Welt
Wie die CMR-Daten zeigen, machen Tafel-, Dessert-, Schaum- und Wermutweine zusammen etwa 5 % des Verkaufswertes aller Alkohole in kleinformatigen Läden bis 300 m2 aus und sind in fast 90 % der Geschäfte, wo man Alkohol kaufen kann, erhältlich. Im Jahr 2019 hatten Kunden, die Geschäfte dieses Formats besuchten, die Wahl zwischen durchschnittlich 20 verschiedenen Tafelweinen, 4-5 Schaumweinen, 4 Dessertweinen und etwa 3 Wermutweinen. Das wichtigste Segment der gesamten Weinkategorie sind Tafelweine. Im gesamten Jahr 2019 machten sie 2/3 des Weinverkaufswertes aus und stellten über 60 % des Weinflaschenbestands dar, während Schaumweine etwa 1/8 des Verkaufswertes ausmachten. In den Sommermonaten sind die Kunden der kleinformatigen Geschäfte eher bereit, Weine mit Saft zu trinken. Im August 2019 kauften sie 10 % mehr solcher Weine als im März oder April. Auch Schaumweine verkaufen sich in dieser Zeit besser.
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