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2.102023

Kaffee in kleinformatigen Geschäften in Polen

Den CMR-Daten zufolge wurde Kaffee zwischen Juli 2022 und Juni 2023 vor allem in Discountern verkauft, und dieser Anteil ist im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Für gemahlenen Kaffee sowie Mischungen von Kaffee und Cappuccino waren kleinformatige Läden mit einer Fläche von bis zu 300 m2 der andere wichtige Vertriebskanal. In diesen Geschäften ist Kaffee zu fast 100 % erhältlich, wobei gemahlener Kaffee, Instantkaffee und Kaffeemischungen am häufigsten angeboten werden. Cappuccino-Kaffee hingegen war im untersuchten Zeitraum in 7 von 10 kleinformatigen Geschäften zu finden, Bohnenkaffee in fast der Hälfte. Beim Einkauf in diesen Geschäften fanden die Kunden im Durchschnitt 26 Kaffeevarianten im Regal, wobei sie die größte Auswahl bei gemahlenem Kaffee (ca. 11 Sorten) und Instantkaffee (7 Sorten) hatten. Nach Angaben des unabhängigen polnischen Marktforschungsinstituts CMR ist der durchschnittliche Kaffeepreis zwischen Juli 2022 und Juni 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um rund 28 % gestiegen. Gleichzeitig verzeichnete Kaffee in diesem Zeitraum einen Anstieg des Verkaufswertes um fast 16 % bei einem fast zweistelligen Rückgang der Verkaufsmenge. Wie aus den CMR-Daten hervorgeht, wählten Kunden, die im ersten Halbjahr 2023 in kleinen Geschäften bis 300 m2 Kaffee kauften, am häufigsten gemahlenen Kaffee (mehr als die Hälfte der Transaktionen), dessen Preis pro Packung im Vergleich zu den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 um fast ein Drittel gestiegen ist.

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