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Die polnischen Speiseeis-Konsumenten bevorzugen vor allem die klassischen Geschmacksrichtungen. Auf den vorderen Plätzen liegen Vanille-, Sahne- und Schokoladeneis. Die Wertschätzung der Klassiker steht jedoch nicht im Widerspruch zur Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Geschmacksrichtungen, so die Daten der Handelskette Biedronka. Nicht auf dem Siegertreppchen, sondern auf dem vierten Platz liegt Erdbeereis. Neben den Klassikern greifen die Anhänger der sommerlichen Erfrischung zu Neuheiten, Eis mit verschiedenen Zusätzen und exotischen Geschmacksrichtungen. Auch auf die Form kommt es an. Die Polen kaufen Eis nicht nur in Behältern, sondern auch am Stiel oder in Tüten. Für viele Verbraucher hat die Eissaison bereits im April begonnen. Die höchsten Umsätze mit diesen Produkten sind traditionell zwischen Juni und August zu erwarten. Erst im Oktober lässt das Interesse an Speiseeis nach.
